痛风患者需要严格控制饮食，有很多东西是不能吃的。比如高嘌呤食物，像动物内脏，每100克动物肝脏中嘌呤含量能达到200~300毫克甚至更高；还有海鲜，像虾、贝类等，嘌呤含量也比较高。
高嘌呤肉类及制品
红肉：牛肉、羊肉等红肉属于中高嘌呤食物，痛风患者要尽量少吃。比如100克牛肉中的嘌呤含量大概在80~150毫克左右，经常大量食用会升高血尿酸水平，诱发痛风发作。肉罐头：像午餐肉罐头等加工肉类，嘌呤含量也不低，而且往往还含有较多添加剂，对痛风患者健康不利，应避免食用。
高嘌呤海鲜类
鱼类：一些常见的鱼类，如沙丁鱼，每100克沙丁鱼嘌呤含量能超过250毫克，属于高嘌呤鱼类，痛风患者绝对不能吃；还有金枪鱼，嘌呤含量也较高，也要尽量远离。虾蟹类：螃蟹、龙虾等虾蟹类海鲜嘌呤含量也不容小觑，痛风患者食用后容易使体内尿酸急剧升高，引发关节疼痛等症状，所以要忌口。
高嘌呤蔬菜及菌类
某些菌类：香菇等菌类食物嘌呤含量较高，痛风患者不宜多吃。每100克香菇中的嘌呤含量能达到190毫克左右，过量食用会影响尿酸代谢。部分豆类蔬菜：虽然豆类本身嘌呤含量有差异，但像黄豆，每100克黄豆嘌呤含量约160毫克，痛风患者也要控制摄入量；还有豌豆等，也属于嘌呤含量相对较高的蔬菜，应谨慎食用。
高果糖饮品
含糖饮料：像可乐、雪碧等含糖量高的碳酸饮料，其中的高果糖会干扰尿酸排泄，导致血尿酸水平升高，痛风患者要避免饮用。有研究表明，长期大量喝含糖饮料的人患痛风的风险会增加。果汁：即使是100%的果汁，里面也含有较高的果糖，过量饮用同样不利于痛风患者控制病情，所以痛风患者要远离高果糖饮品。