宝宝吃东西过敏起疙瘩，家长可以采取以下措施：
1.停止食用可疑食物：如果确定宝宝是吃了某种食物后过敏起疙瘩，应立即停止食用该食物。
2.清洗皮肤：用温水清洗宝宝的皮肤，去除残留的食物和过敏原。但不要用刺激性的清洁剂或肥皂，以免加重皮肤过敏。
3.保持皮肤湿润：使用温和的保湿霜或乳液，涂抹在宝宝的皮肤上，缓解皮肤瘙痒和干燥。
4.观察症状：密切观察宝宝的症状，如过敏反应加重、呼吸急促、喉咙肿胀等，应立即就医。
5.就医治疗：如果宝宝的症状较轻，可以在医生的指导下使用抗过敏药物，如氯雷他定、西替利嗪等。如果症状严重，需要住院治疗。
6.避免再次接触过敏原：了解宝宝对哪些食物过敏，避免再次让宝宝接触这些食物。同时，注意宝宝的饮食卫生，避免食用过期或不洁食物。
此外，家长还可以采取以下预防措施：
1.逐渐引入新食物：给宝宝添加新食物时，应从少量开始，逐渐增加，让宝宝的身体有适应的过程。
2.注意食物过敏史：了解宝宝的食物过敏史，避免给宝宝食用已知过敏的食物。
3.选择合适的食物：选择新鲜、卫生的食物，避免食用含有添加剂、防腐剂等可能引起过敏的食物。
4.注意饮食均衡：保证宝宝饮食均衡，摄入足够的营养物质，增强身体免疫力。
5.保持室内清洁：定期清洁宝宝的玩具、床上用品等，减少过敏原的积累。
6.注意个人卫生：勤洗手，保持宝宝的皮肤清洁，减少感染的机会。
需要注意的是，每个宝宝的过敏情况可能不同，如果宝宝过敏症状严重或持续不缓解，应及时就医。同时，家长应该密切关注宝宝的饮食和健康状况，避免宝宝接触过敏原，以预防过敏反应的发生。