牙齿遇冷遇热疼，可能是以下原因引起：
1.龋齿：龋齿是牙齿硬组织逐渐被破坏的一种疾病，在龋齿的早期，患者一般无明显症状，仅在遇冷、遇热或咬硬物时出现疼痛。随着病情的进展，龋齿会进一步发展，形成龋洞，此时患者会出现明显的牙痛，遇冷、遇热或咬硬物时疼痛会加重。
2.牙髓炎：牙髓炎是牙髓组织的炎症性疾病，可由龋齿、牙齿外伤等原因引起。牙髓炎患者会出现牙痛，疼痛性质为自发性、阵发性疼痛，遇冷、遇热或夜间疼痛会加重，疼痛可放射至同侧头面部。
3.楔状缺损：楔状缺损是牙齿唇、颊侧颈部硬组织发生缓慢消耗所致的缺损，常呈楔形。楔状缺损患者可出现牙齿遇冷、遇热或机械刺激痛，缺损严重者还可出现牙髓暴露，引起牙髓炎。
4.牙本质过敏：牙本质过敏是指牙齿受到外界刺激，如冷、热、酸、甜等刺激时，出现短暂而尖锐的疼痛。牙本质过敏主要是由于牙齿表面的牙釉质磨损、楔状缺损、龋齿等原因导致牙本质暴露，使外界刺激直接作用于牙本质小管内的神经末梢，引起疼痛。
5.牙周炎：牙周炎是侵犯牙龈和牙周组织的慢性炎症，是一种破坏性疾病，主要表现为牙龈红肿、出血、牙周袋形成、牙槽骨吸收、牙齿松动等。牙周炎患者可出现牙齿遇冷、遇热或咬硬物时疼痛，同时还可能伴有牙龈退缩、口臭等症状。
针对牙齿遇冷遇热疼的问题，以下是一些建议：
1.及时就医：如果牙齿遇冷遇热疼的症状持续不缓解或加重，建议及时就医，进行详细的口腔检查和诊断，以确定病因，并采取相应的治疗措施。
2.注意口腔卫生：保持口腔清洁，早晚刷牙，饭后漱口，使用牙线、牙签等辅助工具清洁牙缝，定期洗牙，可有效预防口腔疾病。
3.避免食用过冷、过热、过酸、过甜的食物：这些食物可能会刺激牙齿，加重疼痛症状，建议避免食用。
4.避免用牙齿咬硬物：咬硬物可能会导致牙齿损伤，加重疼痛症状，建议避免用牙齿咬硬物。
5.定期口腔检查：建议定期进行口腔检查，及时发现和治疗口腔疾病，预防口腔疾病的发生。