温性水果和热性水果的分类方法是按照中医的理论体系进行的，这种分类方法主要是基于水果的性质和功效。以下是一些常见的温性水果和热性水果：
1.温性水果：
苹果：富含维生素、纤维素和抗氧化剂，有助于维持身体健康。
荔枝：含有丰富的维生素C、蛋白质和氨基酸，对身体有滋补作用。
桃子：含有丰富的维生素和矿物质，对身体健康有益。
橙子：富含维生素C、类黄酮和柠檬酸等成分，对身体健康有好处。
橘子：富含维生素C、类黄酮和矿物质等成分，对身体健康有好处。
2.热性水果：
榴莲：营养丰富，具有强身健体、健脾补气、补肾壮阳、温暖身体的功效。
龙眼：富含葡萄糖、蔗糖、蛋白质和维生素等营养成分，有壮阳益气、补益心脾、养血安神、润肤美容等多种功效。
红枣：含有蛋白质、脂肪、醣类、有机酸、维生素A、维生素C、微量钙多种氨基酸等丰富的营养成份，具有补中益气、养血安神、缓和药性的功能。
山楂：能防治心血管疾病，具有扩张血管、强心、增加冠脉血流量、改善心脏活力、兴奋中枢神经系统、降低血压和胆固醇、软化血管及利尿和镇静作用。
樱桃：性温热，兼具补中益气之功，能祛风除湿，对风湿腰腿疼痛有良效。樱桃树根还具有很强的驱虫、杀虫作用，可驱杀蛔虫、蛲虫、绦虫等。
需要注意的是，水果的温性和热性属性并不是绝对的，而是相对的。此外，每个人的体质和健康状况不同，对水果的反应也可能不同。因此，在选择水果时，应根据自己的体质和健康状况进行选择，并适量食用。同时，如果有任何健康问题或疑虑，最好咨询医生或专业的营养师的建议。