帕金森病患者在饮食方面有一些要点。一是可吃新鲜瓜果蔬菜及富含纤维食物，能加快胃肠道蠕动，缓解便秘症状。二是多吃奶类和豆类，如豆浆、豆干、豆腐等，利于钙的吸收。三是多吃谷物，像大米、白面等含碳水化合物食物，便于患者吸收营养成分。同时要注意避免摄入过多肉类，因过多蛋白质可能影响左旋多巴药效，需限制肉类摄入。帕金森患者应做到日常饮食营养均衡，并根据病情选择适合食物，但饮食不能替代药物，可在医生指导下口服卡左双多巴控释片、多巴丝肼片、氢溴酸苯甲托品片等药物治疗。
一、新鲜瓜果蔬菜及富含纤维食物：新鲜的瓜果蔬菜富含各种维生素和矿物质等营养成分，对身体有益。而富含纤维的食物，比如一些蔬菜、粗粮等，能够刺激肠道蠕动，对于帕金森病患者常见的便秘问题能起到很好的改善作用。
二、奶类和豆类：奶类和豆类食物是良好的钙来源。像豆浆、豆干、豆腐等，其中的钙含量较为丰富，有助于帕金森病患者补充钙质，对骨骼健康有重要意义。
三、谷物：大米、白面等谷物主要提供碳水化合物，为身体提供能量，保证患者日常活动所需的动力，有助于营养成分的吸收和利用。
四、限制肉类摄入：过多的肉类摄入会带来较多蛋白质，而蛋白质可能干扰左旋多巴的药效，进而影响帕金森病的治疗效果，所以要合理控制肉类的摄入量。
总之，帕金森病患者要重视饮食调节，保证营养均衡，但不能单纯依靠饮食来控制病情，药物治疗同样不可或缺，要遵医嘱合理用药。