拉肚子脱水时，首先要及时补充水分和电解质。可以口服补液盐，一般成人轻度脱水每公斤体重需要补充50~100毫升的口服补液盐溶液，儿童按体重计算补充量。
如何判断脱水程度
轻度脱水： 会有口渴、尿少的情况，体重减轻占体重的2%~3%。比如一个50公斤的人，轻度脱水时丢失水分约1000~1500毫升。中度脱水： 除了口渴、尿少，还会出现精神萎靡、皮肤弹性差等表现，体重减轻占体重的4%~6%。重度脱水： 会有烦躁不安、眼窝深陷、无尿等严重表现，体重减轻超过体重的6%。
脱水后的饮食调整
急性期： 在脱水刚开始缓解时，先吃一些清淡易消化的流食，像米汤，每100毫升米汤中可以适当加1~2克盐，补充丢失的电解质。也可以喝稀藕粉，每次少量饮用，逐渐增加量。缓解期： 可以吃半流质食物，如软面条，面条要煮得软烂，里面可以加少量青菜末。还可以吃蒸蛋羹，补充蛋白质，但要注意一次不要吃太多。
脱水时的就医情况
需要立即就医的情况： 如果脱水伴有持续呕吐，无法口服补液盐，或者出现重度脱水表现，如意识模糊、四肢冰凉等，要马上送医。儿童出现拉肚子脱水，若2小时内没有改善，也要及时就医。可以观察的情况： 轻度脱水且能口服补液盐，精神状态尚可，没有严重呕吐的情况下，可以先在家观察。但要密切关注脱水改善情况，如果脱水没有缓解甚至加重，还是要及时就医。