肠胃炎通常会出现腹痛、腹泻、恶心、呕吐等症状，一般可通过调整饮食、休息以及药物等方式治疗。比如急性肠胃炎，多数患者经过及时处理，几天内就能好转。
症状表现有哪些
腹痛方面： 肠胃炎患者可能会出现腹部不同程度的疼痛，可为隐痛、胀痛或绞痛等。比如急性肠胃炎，炎症刺激肠道，可能导致腹部阵发性绞痛。腹泻情况： 腹泻是常见症状，每天排便次数可能增多，轻者三四次，重者十几次，大便多为稀水样或糊状。恶心呕吐： 部分患者会有恶心感，严重时会呕吐，呕吐物多为胃内容物。有些患者还可能伴有发热，体温可能会升高到38℃左右。
一般治疗措施
饮食调整： 发病期间要注意饮食清淡，尽量吃易消化的食物，像小米粥、软面条等。避免吃辛辣、油腻、刺激性强的食物，比如辣椒、油炸食品等，这些食物会加重肠胃负担。还要注意补充水分，防止脱水，可以多喝淡盐水或口服补液盐。休息方面： 患者需要多休息，让身体有足够的能量来对抗炎症，休息好有助于身体恢复。
药物治疗情况
止泻药物： 如果腹泻严重，可使用蒙脱石散等止泻药。蒙脱石散能在肠道形成保护膜，吸附肠道内的病菌和毒素，起到止泻作用。缓解腹痛药物： 对于腹痛明显的患者，可使用颠茄片等药物来缓解肠道痉挛，减轻疼痛。但这类药物孕妇等特殊人群要慎用。抗感染药物： 如果是细菌感染引起的肠胃炎，可能需要使用抗生素，如诺氟沙星等，但诺氟沙星18岁以下青少年禁用。不过是否使用抗生素要由医生根据病情判断，不能自行随意使用。
特殊人群注意事项
儿童肠胃炎： 儿童患肠胃炎时，家长要格外注意。比如儿童腹泻可能导致脱水更快，要更密切观察儿童的精神状态、尿量等情况。如果儿童出现精神萎靡、尿量明显减少等情况，要及时就医。而且儿童用药需特别谨慎，很多成人用的药物儿童不能随意用，必须在医生指导下选择合适的药物。老年人肠胃炎： 老年人身体机能相对较弱，患肠胃炎后恢复可能较慢。要注意老年人可能合并其他基础疾病，在用药时要考虑药物相互作用等问题。比如老年人如果有心脏病等，使用某些药物要咨询医生，避免产生不良影响。