如果小孩误食了体温计中的水银，家长应采取以下措施：
1.催吐：在误食后的1-2小时内，让小孩尽量将胃中的水银呕吐出来。可以用手指或压舌板刺激小孩的舌根，引起呕吐反射。
2.饮用大量牛奶或蛋清：可以在催吐后让小孩饮用大量牛奶或蛋清，以保护胃黏膜，减少水银的吸收。
3.立即就医：在采取上述措施的同时，应立即带小孩前往医院，向医生详细描述小孩误食水银的情况，以便医生进行针对性的治疗。
需要注意的是，小孩误食水银后，可能会出现以下症状：
1.恶心、呕吐、腹痛、腹泻等胃肠道症状。
2.口腔有金属味、唾液增多、齿龈肿痛、糜烂等症状。
3.头痛、头晕、乏力、寒战、发热等全身症状。
4.严重者可出现中毒性肾病、肾小管坏死、肝坏死等并发症。
如果小孩误食水银后出现上述症状，应立即就医，并告知医生小孩误食水银的情况，以便医生进行针对性的治疗。此外，在日常生活中，应将体温计等危险物品放置在小孩无法接触到的地方，以避免小孩误食。