外伤皮下淤血通常是由于外力作用致使局部毛细血管破裂，进而使血液积聚在皮下。像手被门夹而出现淤血的情况，可以通过冷敷、热敷、按摩等方式来处理以实现治疗和缓解。
一、冷敷：在被门夹后的24小时内，可以利用冰水、冰毛巾或者冰袋进行冷敷，这有助于促进局部血管收缩，减少毛细血管破裂，能够切实地达到减少渗出、消肿止痛的作用。比如，冰水能够迅速降低局部温度，使血管收缩，减少血液渗出，减轻肿胀和疼痛；冰毛巾和冰袋也能起到类似效果。
二、热敷：在被门夹后24小时后，可以采用热毛巾、热水袋等手段进行热敷，能推动局部毛细血管扩张，加快局部新陈代谢，起到消肿以及加速淤血吸收的功效。比如，热毛巾能持续地传递热量，使局部血液循环加快，促进淤血消散；热水袋则能提供较为稳定的热敷效果。
三、按摩：在热敷期间可以对患处进行轻柔地按摩，同样可以促进局部血液循环，加快淤血的代谢吸收。通过适当的按摩手法，可以改善局部血液流动情况，帮助淤血更快地被吸收。
四、外用药物：必要时，可在医生指导下配合使用消炎止痛的外用喷剂，有益于消肿止痛。
如果情况较轻，患者可以在家自行处理或者不处理，一段时间后通常会自行恢复，但绝对不能自行打开患处释放淤血，以免导致患处感染。而如果受伤较为严重，就需要立即到医院进行处理，并进一步确认有无骨折等其他情况。
总之，对于手被门夹导致的淤血，要根据具体情况选择合适的处理方法，同时注意避免不当操作带来的不良后果。