糖尿病病人在饮食方面有诸多需要注意的地方。首先，一般不能放心吃主食，应多选择粗纤维食物，少食精细主食，以防糖分摄入过多引发疾病发作，因为主食进入身体后会转化为糖分提高血糖含量。其次，人体血液中的葡萄糖是维持组织器官正常运转的重要能量来源，若长期血糖过高会损害血糖调节能力，使患者出现多尿、多饮、多食、体重下降等典型的“三多一少”症状。再者，对于糖尿病人来说，如果不能控制好每餐主食的量，就容易导致糖尿病频繁发作，不利于病情控制和身体健康，而如果血糖正常，可适量摄入主食，且主食是碳水化合物的主要来源，糖尿病患者适量摄入是可以的，但主食的种类和摄入量需根据患者的血糖控制程度、体重和身体状况进行调整。此外，在饮食上，糖尿病病人应以谷类食物为主，蔬菜水果为辅来补充膳食纤维，要保持低盐、低糖、低脂肪饮食，还应遵医嘱合理安排主食摄入，烹饪时做到少油、少盐，同时要戒烟限酒，避免进食烟熏、烘烤、腌制等加工肉类食品。
总结：糖尿病病人饮食要特别注意，包括控制主食量和种类，保持健康饮食方式等，以利于病情控制和身体健康。