咽炎平时可以用一些具有清热利咽等作用的食材或药材泡水喝，比如胖大海，一般每次取3-5枚胖大海泡水，能缓解咽炎引起的咽部不适。
胖大海泡水：
胖大海有清热利咽、开音的功效，对于缓解咽炎导致的咽喉肿痛、声音嘶哑等有一定作用。不过，脾胃虚寒者不宜长期大量饮用胖大海泡水，因为它可能会加重脾胃虚寒的症状，引起腹泻等不适。
金银花泡水：
金银花的作用：金银花具有清热解毒、疏散风热的作用。用金银花泡水喝，能帮助减轻咽炎患者咽部的红肿、疼痛等炎症反应。一般每次取10-15克金银花，用开水冲泡后饮用。注意事项：脾胃虚寒的人饮用金银花泡水可能会出现腹痛、腹泻等情况，所以这类人群要谨慎饮用。另外，金银花泡水不宜长期大量喝，以免损伤正气。
麦冬泡水：
麦冬的功效：麦冬有滋阴润肺、养胃生津、清热利咽的功效。对于阴虚火旺引起的咽炎，用麦冬泡水喝可以起到一定的调理作用。通常每次取10克左右的麦冬泡水。特殊人群提示：脾胃虚寒、有腹泻症状的人不适合用麦冬泡水，因为麦冬滋阴的特性可能会加重虚寒泄泻的情况。
菊花泡水：
菊花的作用：菊花有清热解毒、清肝明目的作用，对于风热上攻或肝火上炎导致的咽炎，用菊花泡水能缓解咽部不适。一般每次取5-10克菊花泡水。禁忌情况：阳虚体质的人不适合多喝菊花泡水，因为菊花性微寒，可能会让阳虚症状加重，出现怕冷、手脚冰凉等表现。而且，菊花泡水也不能长期大量饮用，以免影响身体健康。