枸杞根泡水喝具有多种作用，主要包括以下方面：
一、养肝养颜：枸杞中富含多种氨基酸，以及叶黄素、胡萝卜素等多种有色物质。1.这些成分对于养肝明目有着积极效果，可帮助保护肝脏并提升其功能。2.在润肺止咳方面也表现突出。3.同时，对美容养颜具有显著的作用，能使肌肤状态得到改善。
二、排毒降压：野生枸杞根能够扩张血管。1.这有助于降低血压，对高血压患者有一定益处。2.还能降低血清总胆固醇。3.可用于治疗高血压、痔疮、牙龈肿痛等病症。
三、提高人体免疫力：枸杞根含有桂皮酸、多量酚类物质、甜菜碱、蛋白质等营养成分。1.这些营养物质能在一定程度上为人体提供各种所需，满足身体的营养需求。2.从而起到增强人体免疫力的作用。
需要注意的是，枸杞根泡水虽有诸多好处，但只能适量服用，因为枸杞根性热，多喝可能会引起上火。此外，枸杞根泡水的药用价值有限，若出现相应症状，建议患者及时在医生的指导下进行用药治疗，不可单纯依赖枸杞根泡水来解决问题。