关键点：葛根和枸杞泡水喝一般没有七大功效的说法，两者一同泡水作为中药茶饮，具有生津止渴、滋补肝肾的功效。
一、生津止渴
1.葛根是豆科植物野葛或甘葛藤的干燥根，味甘、辛，性凉，归脾、胃、肺经，具有生津止咳的功效。
2.枸杞是茄科植物宁夏枸杞的干燥成熟果实，味甘，性平，归肝、肾经。
3.葛根和枸杞泡水甘凉，能在清热的同时鼓舞脾胃清阳之气上升，从而具有生津止渴的功效，可用于热病津伤、口渴、内热消渴、口渴多饮、体瘦乏力等情况。
二、滋补肝肾
1.葛根味甘能补。
2.枸杞甘平，入肝、肾经，长于滋肾精、补肝血，是平补肾精肝血之品。
3.葛根和枸杞泡水具有滋补肝肾的功效，可用于肝肾阴虚、精血不足、腰膝酸痛、眩晕耳鸣、阳痿、遗精、血虚萎黄等不适。
尾段总结：葛根和枸杞泡水喝有一定功效，但使用时建议在专业中医科医生指导下进行，喝期间要避免食用辛辣食物以免影响药物吸收。