早熟通常指的是性早熟，一般来说，儿童喝蜂蜜是不会引起性早熟的。
一、蜂蜜是天然食品，主要源于花粉，花粉虽含一定植物性激素，但这种植物性激素不会对身体有不良影响，也不会致使体内性激素水平异常，所以通常不会导致性早熟。而且蜂蜜富含多种营养成分，有大量维生素和矿物质，其中膳食纤维含量也较高，食用后能补充身体所需营养，还可提升自身免疫力，对健康有益。喝蜂蜜能促进胃肠道蠕动，有助于改善大便干燥、排便困难、便秘等情况，也能优化肠道功能。不过要避免过量饮用，否则可能会影响血糖控制。
二、儿童性早熟可能是常吃激素含量高的食物导致，也可能是外界环境污染或脑垂体瘤等因素引起。
在日常生活中要重视儿童食品安全，关注其身体和心理健康，必要时应及时就医治疗。总之，蜂蜜一般不会导致儿童性早熟，但对于儿童的饮食和健康状况仍需密切关注和正确对待。