晚上不能拔牙主要与凝血困难、血压不稳定等因素相关，具体如下：
一、凝血困难：牙腔内分布着众多血管与神经，拔牙后往往容易出现凝血困难的情况。若是在晚上拔牙，一旦发生流血不止的现象，前往医院就诊通常需要花费更长时间，这可能对患者的健康产生不利影响。
二、血压不稳定：人体血压在晚上可能会处于偏高状态，若此时进行拔牙，可能会导致血压不稳定，进而出现诸如头晕、头疼等症状，所以不建议晚上拔牙。
建议患者尽可能选择在上午拔牙，并且拔牙后的一天内尽量进食半流质食物，比如米粥、汤面等。
总之，晚上拔牙存在一些不利因素，患者应根据自身情况合理选择拔牙时间，并做好拔牙后的护理和饮食安排。