慢性胃炎患者早上可以吃一些清淡、易消化、对胃黏膜无刺激的食物，以下是一些建议：
1.主食：可以选择粥类，如大米粥、小米粥、山药粥等，这些粥类容易消化，不会增加胃的负担。也可以选择面包、馒头等，但要避免吃油条、油饼等过于油腻的食物。
2.蛋白质：可以选择一些优质蛋白质，如鸡蛋、牛奶、豆腐等，这些食物富含必需氨基酸，有助于修复胃黏膜。但要注意不要过量食用，以免引起消化不良。
3.蔬菜：可以选择一些易消化的蔬菜，如南瓜、胡萝卜、冬瓜等，这些蔬菜富含维生素和膳食纤维，有助于促进胃肠蠕动，缓解便秘。但要避免吃辛辣、刺激性的蔬菜，如辣椒、洋葱等。
4.水果：可以选择一些温和的水果，如苹果、香蕉、梨等，这些水果富含维生素和矿物质，有助于提高免疫力。但要注意不要空腹吃水果，以免引起胃酸反流。
需要注意的是，每个人的体质和病情不同，饮食也需要根据个人情况进行调整。如果慢性胃炎症状较为严重，建议及时就医，并遵循医生的建议进行饮食治疗。