骨折病人在骨折愈合期需要保证营养均衡，以下是一些有利于骨折恢复的食物：
1.富含蛋白质的食物：蛋白质是身体修复和生长所必需的营养素。骨折病人可以选择鱼、虾、瘦肉、奶制品、蛋类等富含优质蛋白质的食物。
2.富含维生素D的食物：维生素D有助于钙的吸收和利用，促进骨折愈合。鱼肝油、蛋黄、乳制品、蘑菇等食物富含维生素D。
3.富含钙的食物：钙是维持骨骼健康的重要元素。骨折病人可以多摄入富含钙的食物，如奶制品、豆制品、海鲜、绿叶蔬菜等。
4.富含维生素C的食物：维生素C可以促进胶原蛋白的合成，有助于骨折愈合。柑橘类水果、青椒、草莓、猕猴桃等食物富含维生素C。
5.富含锌的食物：锌对于伤口愈合和组织修复很重要。贝壳类食物、瘦肉、谷类胚芽等富含锌。
6.多喝水：保持充足的水分摄入，有助于维持身体的代谢功能和营养物质的运输。
此外，骨折病人还应注意以下饮食原则：
1.均衡饮食：摄入多样化的食物，保证各种营养素的均衡摄入。
2.易消化食物：选择易消化的食物，避免加重胃肠道负担。
3.避免刺激性食物：少吃辛辣、油腻、刺激性食物，以免影响消化功能。
4.控制食物摄入量：避免过度进食，以免导致体重增加，影响骨折愈合。
需要注意的是，饮食只是骨折恢复的一部分，骨折病人还应遵循医生的治疗建议，包括适当的休息、固定和康复锻炼等。如果有特殊的饮食需求或健康问题，应咨询医生或营养师的建议。