骨折病人在骨折愈合过程中需要保证营养均衡，以下是一些有利于骨折康复的食物：
1.富含蛋白质的食物：蛋白质是身体修复和生长所必需的营养素。骨折病人可以选择鱼、虾、鸡肉、鸡蛋、豆腐等富含优质蛋白质的食物。
2.富含维生素D的食物：维生素D有助于钙的吸收和利用，促进骨折愈合。富含维生素D的食物包括鱼肝油、蛋黄、奶制品、蘑菇等。
3.富含钙的食物：钙是维持骨骼健康的重要营养素。骨折病人可以多吃一些富含钙的食物，如奶制品、豆制品、海鲜、绿叶蔬菜等。
4.富含维生素C的食物：维生素C可以促进胶原蛋白的合成，有助于骨折的愈合。新鲜的水果和蔬菜富含维生素C，如橙子、柠檬、草莓、青椒等。
5.富含锌的食物：锌对于伤口愈合和组织修复非常重要。贝壳类食物、肉类、豆类等富含锌。
6.多喝水：保持充足的水分摄入有助于维持身体的代谢功能和营养物质的运输。
此外，骨折病人还应注意以下饮食原则：
1.均衡饮食：保证摄入各种营养素，避免过度依赖某一种食物。
2.避免刺激性食物：如辛辣、油腻、生冷等食物，以免影响消化和伤口恢复。
3.控制食物中的糖分：过多的糖分会影响钙的吸收，不利于骨折愈合。
4.合理搭配食物：食物之间的搭配也很重要，如富含钙的食物与富含维生素D的食物一起食用，可提高钙的吸收利用率。
需要注意的是，饮食只是骨折康复的一部分，病人还需要在医生的指导下进行规范的治疗和康复训练，以促进骨折的愈合和康复。如果有特殊的饮食需求或健康问题，建议咨询医生或营养师的建议。