慢性扁桃体炎可通过一般治疗、药物治疗、手术治疗等来处理。一般来说，慢性扁桃体炎的治疗需根据具体情况选择合适方法。
一般治疗方面
生活习惯调整： 要保证充足的休息，每天尽量保证7 - 8小时的睡眠时间，让身体得到良好的恢复。同时，要注意口腔卫生，早晚坚持刷牙，饭后可以用清水或淡盐水漱口，保持口腔清洁，减少细菌滋生。还要适当进行体育锻炼，比如每天进行30分钟左右的慢跑、快走等有氧运动，增强身体抵抗力，但要注意避免过度劳累。饮食注意： 饮食上要多吃富含维生素的食物，像新鲜的蔬菜水果，如苹果、橙子、菠菜等，每天可以摄入300 - 500克蔬菜和200 - 300克水果。避免食用辛辣、刺激性食物，如辣椒、花椒、芥末等，这些食物容易刺激扁桃体，加重炎症。也要少吃过冷、过热的食物，以免对扁桃体造成不良刺激。
药物治疗方面
抗生素应用： 当慢性扁桃体炎急性发作时，可使用抗生素来控制感染。常用的抗生素有青霉素类，如阿莫西林等，但如果患者对青霉素过敏，可选用头孢菌素类等其他抗生素。不过使用抗生素时要遵循医嘱，不能自行滥用。一般来说，抗生素的使用疗程通常为7 - 10天左右，但具体要根据病情来定。局部用药： 可以使用局部含漱液，如复方硼砂溶液，每次含漱5 - 10毫升，每天3 - 4次，能起到清洁口腔、杀菌消炎的作用。还可以使用含片，如度米芬含片等，含服时将含片放在口腔内，让其慢慢溶解，发挥消炎止痛的效果。
手术治疗方面
手术指征： 当慢性扁桃体炎反复急性发作，每年发作4 - 5次及以上；或者扁桃体过度肥大，影响呼吸、吞咽功能，出现睡眠打鼾、呼吸困难、吞咽困难等症状；还有已经成为引起其他脏器病变的病灶，如风湿性心脏病、肾炎等，这时候就可以考虑进行手术治疗。一般来说，手术年龄通常在5岁以上，但也要根据个体情况由医生评估决定。术后注意事项： 手术后要注意伤口护理，避免感染。术后当天要吃冷流质食物，如冰牛奶、冰淇淋等，以减轻疼痛和肿胀。术后1 - 2天可以吃半流质食物，如米粥、鸡蛋羹等，逐渐过渡到软食、正常饮食。同时要注意观察伤口出血情况，如果发现口腔内有较多鲜血流出，要及时告知医生进行处理。