西红柿和虾可以一起食用。西红柿是一种常见的蔬菜，富含维生素C、番茄红素等营养成分。虾是一种高蛋白、低脂肪的海鲜，富含蛋白质、矿物质等营养成分。这两种食物的成分之间没有明显的相克反应，也没有相关的食品安全问题报道。
然而，需要注意的是，有些人可能对海鲜过敏，如果本身对虾或其他海鲜过敏，那么食用西红柿和虾可能会引起过敏反应。此外，虾中含有较高的胆固醇，过量食用可能会对健康造成不利影响。因此，对于过敏体质的人或患有高血脂、高血压等疾病的人，应该适量食用西红柿和虾。
总之，西红柿和虾可以一起食用，但需要根据个人情况适量食用，并注意食品安全和个人过敏史。如果有任何不适或疑虑，建议咨询医生或专业的营养师。