正常情况下饮用牛奶通常不会显著加重咽喉炎症状。这是因为牛奶自身并不具备特别的刺激性，对咽喉部黏膜也不存在直接损伤的作用，所以适当饮用牛奶不会使咽喉炎加重。
然而，对于一小部分对牛奶过敏的咽喉炎患者而言，饮用牛奶确实会加重咽喉炎症状或引发急性咽喉炎。具体表现为咽喉部出现疼痛或异物感，以及咽喉部有瘙痒不适感。倘若患者的过敏反应比较严重，还有可能引发喉头水肿，进而导致呼吸困难。一旦出现明显的过敏症状就应及时就医，可饮用大量清水以冲去咽喉部残留的牛奶，同时服用抗过敏药物，比如激素、息斯敏等。
总结概况提示：正常饮用牛奶一般不会加重咽喉炎，除非是牛奶过敏的患者，可能会加重症状甚至引发严重情况，出现过敏症状需及时处理。关键点信息：饮用牛奶对咽喉炎的影响、牛奶过敏的咽喉炎患者症状、应对过敏症状的措施。