粉碎性骨折可通过食用富含钙质、蛋白质、维生素等食物以及服用促进骨折愈合等的药物来促进恢复。具体如下：
一、富含钙质的食物：
1.牛奶：牛奶是钙质的良好来源，其中的钙容易被人体吸收，有助于增强骨骼强度，对加速断骨恢复有积极作用。
2.虾皮：含有丰富的钙质，能为骨折后的骨骼修复提供必要的营养支持。
3.骨头汤：传统上被认为对骨折恢复有益，能补充一定的钙质。
二、富含蛋白质的食物：
1.鸡蛋：富含优质蛋白质，可促进骨骼生长，有利于粉碎性骨折的愈合。
2.瘦肉：是蛋白质的重要来源，能为骨折愈合提供动力。
3.鱼肉：其蛋白质含量较高，且富含其他营养成分，有助于粉碎性骨折更快地愈合。
三、富含维生素的食物：
粉碎性骨折患者在恢复过程中体内维生素流失较快，需要增加维生素的摄入。
1.橘子：含有丰富的维生素C等，能加快粉碎性骨折的愈合速度。
2.西红柿：富含多种维生素，对骨折康复有益。
3.玉米：也能提供部分维生素，助力骨折恢复。
四、促进骨折愈合的药物：
1.碳酸钙片：可以补充钙质，改善骨折症状，利于骨折好转。
2.接骨片：具有促进骨折愈合的功效。
粉碎性骨折在恢复期间，应在医生指导下进行科学合理的康复锻炼，同时要调整好生活方式，避免因不当行为导致症状加重。
总结：对于粉碎性骨折患者，要重视饮食调理和药物治疗的配合，多吃富含钙质、蛋白质、维生素的食物，合理使用促进骨折愈合的药物，并结合规范的康复锻炼和正确的生活方式调整，以促进骨折早日康复。