喝酒后头晕通常是因为酒精对大脑神经中枢起到抑制作用从而出现醉酒反应。可以适量食用苹果、葡萄、西瓜、香蕉、猕猴桃等水果来缓解不适症状，不过一般只是起到辅助缓解作用，如果头晕症状比较严重，那就要及时就医，按照医嘱进行治疗。
一、苹果：苹果里含有一定量的有机酸和果糖，能够与机体中的酒精发生反应生成醇脂，在一定程度上可以缓解喝酒引发的不适症状。
二、葡萄：葡萄中的酒石酸可以和乙醇发生反应，产生酯类物质，能起到一定的解酒效果，对喝酒后缓解头晕有一定帮助。
三、西瓜：西瓜含有大量水分，适当吃西瓜能促进机体新陈代谢，让酒精通过尿液排出，减少人体对酒精的吸收，从而缓解喝酒头晕的症状。
四、香蕉：香蕉中含有一定的钾元素，具有利尿作用，能在一定程度上降低血液中酒精的含量，可缓解因喝酒导致的头晕等不适症状。
五、猕猴桃：猕猴桃包含维生素、酸性成分，可在一定程度上降低血液中的酒精含量，而且其中含有的一定钾元素具有利尿作用，能促进酒精从机体排出，进而缓解因醉酒产生的头晕、恶心等症状。
总之，喝酒头晕后可选择上述水果来缓解，但严重时需及时就医。同时，日常饮酒应适量，避免过度饮酒对身体造成伤害。