含蛋白质的食物包括豆类、谷类和肉类等。具体如下：
一、豆类：像黑豆、绿豆、黄豆等都属于豆类。豆类的蛋白质含量较高，其中所含的赖氨酸较为丰富，但蛋氨酸相对缺乏。
二、谷类：例如小麦、小米、黑米、薏米等均为谷类。谷类通常含有6%至10%左右的蛋白质，不过其蛋白质的营养价值并不是特别高。
三、肉类：比如羊肉、鸡肉、猪肉等都归为肉类。肉类食物中的蛋白质含量在10%至20%左右，且所含的必需氨基酸种类较为齐全，数量也充足，属于优质蛋白质。
尾段总结：总之，不同种类的食物中蛋白质的含量和质量有所不同，豆类、谷类和肉类是常见的富含蛋白质的食物来源，各有其特点。