一岁宝宝一天吃辅食和奶粉的次数需依具体食量而定，通常建议每日三顿辅食、三顿奶为宜。在添加辅食方面：
一、可添加粥、软饭、面条、馒头、碎肉、碎菜、豆制品等食物，要避免过度喂养，饮食以清淡易消化为主，如此能减少宝宝胃肠道负担，防止出现消化不良、胃胀、胃痛、腹泻等情况。
1.粥：容易消化吸收，可为宝宝提供一定的能量和营养。
2.软饭：相较于硬饭更适合宝宝咀嚼和吞咽。
3.面条：可以搭配不同食材，增加营养多样性。
4.馒头：提供碳水化合物。
5.碎肉：补充蛋白质等营养。
6.碎菜：富含维生素和膳食纤维。
7.豆制品：含有丰富的蛋白质和其他营养成分。
在一岁时，饮食仍以奶粉为主，因为其能补充宝宝身体所需的各种维生素、矿物质、营养元素等，有益于促进生长发育，也能增强身体的抵抗力和免疫力。
在添加辅食和奶粉时，可让宝宝自主抓食物和拿奶瓶，这样能增加其对进食的兴趣，同时有利于锻炼宝宝的手眼协调能力，培养其独立能力。
总之，对于一岁宝宝的喂养，要合理安排辅食和奶粉的次数与种类，注重营养均衡和消化吸收，培养宝宝良好的饮食习惯和自主能力。