脱发人群可以通过调整饮食来辅助改善，一些富含特定营养成分的食物对头发健康有益。一般来说，蛋白质、维生素和矿物质等摄入充足有助于维持头发正常生长。例如，每天保证摄入一定量的优质蛋白质很重要。
富含蛋白质的食物
肉类： 瘦肉是不错的选择，像牛肉、猪肉等，它们富含动物蛋白，每天可以适量食用，比如每餐吃50 - 100克左右的瘦肉，能为头发提供构建的原料。豆类： 黑豆、红豆、绿豆等豆类含有丰富的植物蛋白，可以做成豆浆、豆类菜肴等，每天喝一杯200 - 300毫升的豆浆，或者吃100克左右的豆类制品。
富含维生素的食物
维生素B族： 全麦面包、燕麦等食物富含维生素B族，其中维生素B7（生物素）对头发健康很关键。每天可以吃1 - 2片全麦面包，或者吃50克左右的燕麦片。维生素C： 柑橘类水果如橙子、柠檬等富含维生素C，能促进胶原蛋白的合成，有助于头发的坚固。每天可以吃1 - 2个橙子，或者喝100 - 200毫升的柠檬汁。
富含矿物质的食物
锌： 坚果类食物如核桃、腰果等含有较多的锌，锌能参与头发的新陈代谢。每天吃10 - 15颗核桃或者适量的腰果，能补充锌元素。铁： 动物肝脏含有丰富的铁，不过要注意适量食用，每周吃1 - 2次动物肝脏，每次50克左右，能补充铁元素，促进头发的生长。
其他有益食物
富含Omega - 3脂肪酸的食物： 深海鱼类如三文鱼等含有Omega - 3脂肪酸，对头皮健康有益，每周可以吃1 - 2次三文鱼，每次100克左右。黑芝麻： 黑芝麻富含多种营养成分，每天吃10 - 15克的黑芝麻，可以直接吃或者加入到粥、酸奶等食物中，有助于滋养头发。