黄帝柑又称皇帝柑，有诸多功效，比如理气化痰、润肺止咳、通便等，它能降火，但不能过量食用以免引发不良症状。
一、黄帝柑属于酸性水果，富含多种营养物质，像多种维生素、微量元素、矿物质、有机酸等，能很好地补充人体所需营养和水分。从中医角度看，酸味入肝，黄帝柑对肝阴有一定滋补作用，肝阴旺盛能有效克制肝阳，进而降低肝火，所以黄帝柑通过滋阴起到降火作用。
二、吃黄帝柑时建议不要扔掉白色的“柑丝”，因为其具有通络化痰功效，对诸如上呼吸道感染和冠心病等疾病有一定改善效果。
三、黄帝柑性凉，过多食用容易导致肠胃不适，引发腹痛、腹泻、呕吐等不良症状。而且黄帝柑含糖量较高，易使血糖升高，所以不适宜过多食用。
总之，黄帝柑功效不少，但食用时要注意适量，同时要了解其相关特点和作用。