骨折手术后想要好得快，在饮食上需合理安排。一般来说，骨折手术后可以通过补充富含蛋白质、钙、维生素的食物来促进恢复。
蛋白质丰富的食物
瘦肉： 像猪瘦肉、牛肉瘦肉等，富含优质蛋白质，有助于身体修复。每天可摄入100~150克左右。比如可以将瘦肉做成清蒸瘦肉，做法简单，能最大程度保留营养。鱼类： 鱼类富含蛋白质，而且容易消化吸收，像鲫鱼、草鱼等。每周可以吃2~3次鱼，例如熬鲫鱼豆腐汤，既补充了蛋白质，又有其他营养成分。
富含钙的食物
奶制品： 牛奶是钙的良好来源，每天建议饮用300~500毫升牛奶。比如早餐时喝一杯牛奶，能补充钙质。豆制品： 豆腐、豆浆等豆制品也含有丰富的钙，像南豆腐每100克大约含有116毫克钙，可以经常食用，比如做麻婆豆腐。
维生素丰富的食物
新鲜蔬菜： 例如西兰花，富含维生素K等，有助于骨骼健康。每天应保证摄入300~500克蔬菜，像清炒西兰花，简单烹饪能保留营养。水果： 橙子、猕猴桃等水果富含维生素C，维生素C有助于胶原蛋白合成，对骨折恢复有帮助。每天可以吃1~2个水果，比如饭后吃个猕猴桃。
其他注意事项
骨折手术后还应注意避免食用辛辣、油腻等刺激性食物，这些食物可能会影响恢复。同时，要注意保持营养均衡，根据自身情况适当调整饮食结构。如果有特殊的健康状况，比如糖尿病等，需要在医生指导下调整饮食中糖分等的摄入。