骨折术后想要好得快，在饮食上需注意营养均衡。一般来说，骨折术后1周内，饮食宜清淡易消化，可多吃富含蛋白质和维生素的食物。比如，蛋白质含量高的食物像鸡蛋，每天可以吃1 - 2个；富含维生素的新鲜蔬菜，如菠菜、西兰花等，每天摄入300 - 500克左右。
蛋白质的补充
优质蛋白来源： 瘦肉是很好的选择，像鸡肉、牛肉，每周可吃3 - 5次，每次食用量约100 - 150克。鱼肉也是优质蛋白的优质来源，例如鲫鱼、鲈鱼，每周吃2 - 3次，每次100克左右。这些瘦肉和鱼肉中的蛋白质有助于骨折部位的修复。植物蛋白补充： 豆类及豆制品也不能少，豆腐、豆浆可以每天食用，豆腐每餐吃100克左右，豆浆每天喝200 - 300毫升。豆类富含植物蛋白，对骨折愈合有帮助。
钙质的摄入
奶制品： 牛奶是钙的良好来源，每天应保证300 - 500毫升的牛奶摄入。如果不喜欢喝牛奶，酸奶也是不错的选择，每天喝100 - 150克。富含钙的食物： 虾皮也是补钙的好东西，每周可以吃1 - 2次虾皮，每次吃5 - 10克左右，但注意不要过量。还有芝麻，每天可以吃10克左右的芝麻，撒在饭菜里食用。
维生素的摄取
维生素C丰富的食物： 橙子、猕猴桃等水果富含维生素C，橙子每天吃1 - 2个，猕猴桃每天吃1 - 2个。维生素C能促进胶原蛋白的合成，对骨折愈合有促进作用。维生素D相关食物： 适当晒太阳可以帮助身体合成维生素D，促进钙的吸收。另外，像动物肝脏等食物也含有一定量的维生素D，但不要过量食用，每周吃1 - 2次动物肝脏，每次50克左右即可。