脱发食疗仅能起到辅助改善的效果，并不存在哪种能快速见效的说法。通常可以食用鸡蛋、瘦肉、菠菜、黑芝麻、桑葚等食物来辅助改善脱发情况，具体如下：
一、鸡蛋：鸡蛋中富含优质蛋白，蛋黄中还含有胆碱。其不仅能补充人体所需营养物质，还可为头发生长提供基本营养，有助于缓解脱发症状。
1.鸡蛋的营养价值：包含优质蛋白质以及胆碱等成分。
2.对脱发的作用：保证头发生长营养，改善脱发。
二、瘦肉：瘦肉属于高蛋白食物，可为身体提供充足蛋白质，在人体中发挥着重要作用，能增强自身体质，也有利于改善脱发状况。
1.瘦肉的特点：高蛋白。
2.对脱发的作用：提供蛋白质，帮助改善脱发。
三、菠菜：菠菜里维生素含量较高，能提升血液循环，从而为头发和毛囊提供足够氧气和营养。
1.菠菜的营养成分：富含维生素。
2.对脱发的作用：提高血液循环，为头发毛囊提供养分，改善脱发。
四、黑芝麻：黑芝麻所含营养物质较为全面，比如有大量蛋白质、维生素、矿物质等，能起到养血滋阴的效果，还具有润肠作用，在一定程度上能促进头发生长，对脱发症状有辅助改善作用。
1.黑芝麻的营养：包含丰富的蛋白质、维生素、矿物质等。
2.对脱发的作用：养血滋阴、润肠、促进头发生长，辅助改善脱发。
五、桑葚：桑葚含有大量维生素、花青素、胡萝卜素、苹果酸、钙元素、铁元素等营养成分，有助于改善肝肾阴虚引起的脱发症状。
1.桑葚的营养构成：多种维生素、花青素等。
2.对脱发的作用：改善肝肾阴虚导致的脱发。
总之，通过饮食仅能实现辅助改善的作用，若脱发症状较为严重，还是需要前往医院进行检查和治疗。