怀孕期间，孕妇有些东西是不能吃的。比如未煮熟的食物，像未熟透的牛排、鸡蛋等，可能含有细菌、寄生虫等，有导致孕妇感染甚至影响胎儿健康的风险。一般来说，孕妇要特别留意饮食中的禁忌。
高汞鱼类
大型掠食性鱼类： 像鲨鱼、旗鱼、方头鱼等大型掠食性鱼类，它们处于食物链较高位置，体内汞含量相对较高。孕妇如果经常食用这类鱼，汞可能会通过胎盘影响胎儿的神经系统发育。例如，每周食用超过1份（约170克）的大型掠食性鱼类就可能存在风险。汞含量较高的普通鱼类： 某些普通鱼类汞含量也不低，比如金枪鱼（尤其是长鳍金枪鱼），孕妇也需要适量控制食用量，每周最好不超过170克。
含咖啡因的食物饮品
咖啡： 孕妇每天摄入咖啡因最好不超过200毫克。一杯8盎司（约237毫升）的咖啡大约含有95 - 200毫克咖啡因，所以孕妇应避免大量饮用咖啡。茶： 茶中也含有咖啡因，虽然比咖啡含量低，但孕妇也不宜过量饮用。一般建议每天摄入的咖啡因总量不超过200毫克，所以喝了茶就需要相应减少咖啡的摄入量。巧克力： 黑巧克力中也含有一定量的咖啡因，孕妇食用时也要注意适量，不能无节制地吃。
生食或未消毒的食物
生的或未消毒的牛奶： 生牛奶可能携带细菌，如李斯特菌等，孕妇感染李斯特菌后可能会出现发热、肌肉疼痛等症状，严重时会导致流产、早产或胎儿感染。所以孕妇一定要喝经过消毒的牛奶。生的豆芽： 生豆芽在生长过程中可能被细菌污染，孕妇食用后容易引发肠胃不适，甚至可能影响胎儿健康，因此要确保豆芽完全煮熟后再食用。生的生蚝等贝类： 生的贝类食物容易携带病菌和寄生虫，孕妇食用后感染的风险较高，所以应避免食用生的贝类。