肿瘤病人的饮食要点包括多吃富含蛋白质、维生素的东西，也可吃一些易消化食物。具体如下：
一、含蛋白质食物：肿瘤病人需注重合理饮食，可进食优质蛋白食物，像豆制品，其富含蛋白质，可为身体提供营养；奶制品能补充蛋白质等营养成分；瘦肉也是良好的蛋白质来源，这些食物有助于提高身体抵抗力。
二、维生素食物：应多食用富含维生素的水果和蔬菜，例如苹果含有丰富维生素，香蕉富含多种维生素，火龙果的维生素含量可观，黄瓜有一定维生素，菠菜同样富含维生素，食用它们能够补充人体必需的维生素，对身体健康有益。
三、易消化食物：恢复期间还应多吃易消化食物，比如小米粥容易消化吸收，南瓜粥对肠胃较为温和，软面条也是不错的选择，这些食物不会给胃肠道增加过多负担，有利于病情恢复。
总之，肿瘤病人在饮食上要注意这些方面，合理安排饮食，以促进身体的恢复和健康。