奶头太大宝宝不吃奶，可以尝试以下方法：
1.调整喂奶姿势：确保宝宝能够正确地含住乳头和大部分乳晕，以减少吸吮难度。
2.牵拉奶头：用手轻轻牵拉奶头，刺激宝宝的吸吮反射，让宝宝更容易含住奶头。
3.按摩乳房：在喂奶前，可以用热毛巾或按摩乳房，帮助刺激乳腺分泌乳汁，使奶头更容易被宝宝吸吮。
4.使用乳头保护器：如果奶头太大，宝宝难以含住，可以使用乳头保护器，帮助宝宝更好地吸吮。
5.寻求专业帮助：如果以上方法都无法解决问题，可以咨询医生或哺乳顾问，寻求更专业的帮助。
需要注意的是，如果宝宝长时间不吃奶，可能会导致乳汁分泌减少，影响母乳喂养。因此，建议及时采取措施，确保宝宝能够充分吸吮乳汁。同时，也要注意保持乳房的清洁和卫生，避免感染。