绞股蓝茶有一定保健功效，比如它含有多种营养成分。研究发现，绞股蓝茶可能有助于调节血脂，有相关研究表明，连续饮用绞股蓝茶一段时间后，部分人群的血脂指标可能会有所改善。
对心血管系统的潜在益处
辅助调节血压：有研究显示，绞股蓝中的某些成分可能对血管有一定调节作用，不过它不能替代降压药。一般来说，对于轻度血压异常的人群，日常饮用绞股蓝茶可能作为辅助保健，但不能擅自停用降压药。改善微循环：绞股蓝茶可能有助于促进血液循环，让身体各组织器官能更好地获得血液供应。比如长期饮用，可能会让肢体末端的血液供应相对更充足一些，但这也需要长期观察和进一步研究来证实。
对免疫系统的可能影响
增强免疫细胞活性：绞股蓝中的有效成分或许能在一定程度上增强免疫细胞的活性，像淋巴细胞等免疫细胞，可能会因为饮用绞股蓝茶而变得更活跃，从而帮助身体更好地抵御一些病原体的入侵。不过这种影响相对比较温和，不能期望它能立刻大幅提升免疫力。调节免疫平衡：它可能有助于调节机体的免疫平衡，避免免疫功能过于亢进或低下。例如，对于一些免疫功能紊乱导致的轻微不适，可能有一定的调节作用，但如果是严重免疫疾病患者，还需遵循正规医疗治疗。
对消化系统的作用
促进消化：部分人饮用绞股蓝茶后可能会感觉肠胃蠕动有所改善，有助于食物的消化和吸收。不过这种促进消化的作用比较有限，对于严重消化不良的人群，不能单纯依靠绞股蓝茶来解决问题，还需要从饮食等多方面调整。保护胃肠黏膜：有初步研究推测，绞股蓝茶中的某些成分可能对胃肠黏膜有一定保护作用，能在一定程度上减少一些刺激性因素对胃肠黏膜的损伤，但具体效果还需要更多大规模临床研究来确切证实。