绞股蓝泡茶具有以下功效与作用：
1.降血脂：绞股蓝可以降低血清总胆固醇、甘油三酯、低密度脂蛋白胆固醇的含量，同时提高高密度脂蛋白胆固醇的含量，起到调节血脂的作用。
2.降血压：绞股蓝可以降低血压，对高血压患者有一定的辅助治疗作用。
3.降血糖：绞股蓝可以降低血糖，对糖尿病患者有一定的辅助治疗作用。
4.抗疲劳：绞股蓝可以提高机体的抗疲劳能力，增强体力和精力。
5.提高免疫力：绞股蓝可以提高机体的免疫力，增强人体的抵抗力。
6.抗氧化：绞股蓝含有丰富的抗氧化物质，如绞股蓝皂苷、黄酮类、多糖等，可以清除自由基，保护细胞免受氧化损伤。
7.抗肿瘤：绞股蓝中的绞股蓝皂苷具有抗肿瘤作用，可以抑制肿瘤细胞的生长和转移。
8.调节肠道菌群：绞股蓝可以调节肠道菌群，促进有益菌的生长，抑制有害菌的生长，改善肠道微生态。
9.其他作用：绞股蓝还具有镇静、催眠、抗抑郁、抗心律失常等作用。
需要注意的是，绞股蓝虽然具有多种功效与作用，但并不是所有人都适合饮用绞股蓝茶。以下人群在饮用绞股蓝茶时需要注意：
1.孕妇、哺乳期妇女及儿童不宜饮用绞股蓝茶。
2.绞股蓝茶不宜与藜芦同用。
3.过敏体质者饮用绞股蓝茶可能会出现过敏反应，如皮疹、瘙痒、呼吸困难等，应停止饮用。
4.绞股蓝茶具有一定的降血压、降血糖作用，低血压、低血糖患者饮用绞股蓝茶可能会导致血压、血糖进一步降低，出现头晕、乏力等症状，应在医生的指导下饮用。
5.绞股蓝茶不宜长期大量饮用，以免引起不良反应。