糖尿病患者需要严格控制饮食，首先要限制高糖食物的摄入。比如，像普通的白砂糖、糖果等，这些食物会使血糖在短时间内快速升高，一般建议糖尿病患者每日摄入的游离糖不超过25克。
高糖食物忌口：
精制糖类： 像常见的白糖、红糖、冰糖以及各种含糖饮料，如可乐、果汁饮料等都要避免。这类食物消化吸收快，会导致血糖急剧波动。例如一瓶500毫升的普通可乐，含糖量可能在40克左右，远远超过了每日游离糖的建议摄入量。高糖水果： 一些糖分含量高的水果也要控制食用量，像荔枝、龙眼等，每100克荔枝中含糖量能达到16克左右，一次性吃太多会让血糖明显升高。
高油食物忌口：
油炸食品： 炸鸡、薯条等油炸类食物含有大量油脂，不仅会增加热量摄入，还可能影响血脂代谢，进而不利于糖尿病病情控制。长期食用油炸食品还可能导致体重增加，而肥胖是加重糖尿病病情的重要因素之一。动物内脏： 动物肝脏、肾脏等内脏器官中胆固醇含量较高，糖尿病患者过量食用会使血脂升高，增加心血管疾病的发生风险。比如100克猪肝中胆固醇含量约为288毫克，长期大量食用会对身体产生不良影响。
高盐食物忌口：
腌制食品： 咸菜、咸鱼、腌肉等腌制食品含盐量很高，过多摄入盐分不仅会升高血压，还可能加重肾脏负担，而糖尿病患者常伴有不同程度的肾脏病变风险。一般建议糖尿病患者每日盐摄入量不超过5克，像一包普通的小包装咸菜，可能就含有3 - 5克盐，不能多吃。加工肉类： 火腿、香肠等加工肉类在制作过程中添加了较多盐分和添加剂，糖尿病患者食用后不利于病情稳定，这类食物要尽量少吃。