中晚期食道癌一般不能被治愈。原因在于中晚期患者体内的癌细胞已出现扩散或转移，通过治疗难以实现根治。故而，中晚期食道癌通常难以治愈。患者可通过如下方法来延长寿命：
一、手术：对于一般的中晚期食道癌患者而言，可以依据医生的建议进行手术治疗。患者接受手术治疗能够去除一部分病变组织，进而可以减轻患者的不适症状。
1.具体手术方式会根据患者的实际情况而定。
2.手术虽然不能完全治愈，但能在一定程度上缓解病情。
二、化疗：当患者的食道癌处于中晚期时，可以按照医生的提议进行化疗。常见的化疗药物包括环磷酰胺、洛莫司汀等，这些药物能够抑制癌细胞的生长和扩散，从而减轻患者的不适症状。
1.化疗方案需根据患者个体情况制定。
2.化疗过程中可能会有一些副作用，但对控制病情有重要作用。
建议患者在治疗期间需保持良好的生活习惯以及积极的心态，这有利于病情的恢复，减少不适症状。另外，患者在饮食上不能过于辛辣、油腻和刺激，否则容易对治疗效果产生影响，不利于患者病情的恢复。
总之，中晚期食道癌难以治愈，但通过手术、化疗等方法以及良好的生活习惯和心态等，可帮助延长患者寿命，减轻不适。