早晚喝全脂牛奶是否会导致体重增加，取决于个体的整体热量摄入和消耗情况。
全脂牛奶是一种营养丰富的饮品，富含蛋白质、钙、维生素D等营养素。然而，牛奶中也含有一定量的脂肪和热量。如果在饮食中摄入的总热量超过了身体的消耗，多余的热量就会被储存为脂肪，导致体重增加。
为了保持健康的体重，以下是一些建议：
1.控制总体热量摄入：无论是喝全脂牛奶还是其他食物，都需要注意总体热量的摄入。确保每天的热量摄入与身体的消耗相平衡或略低。
2.均衡饮食：保持均衡的饮食是控制体重的关键。包括摄入足够的蔬菜、水果、全谷类食物、瘦肉、鱼类、豆类等富含营养的食物。
3.注意饮食量：注意控制每次饮用全脂牛奶的量，避免过度饮用。同时，也要注意其他食物的摄入量，避免摄入过多的高热量食物。
4.结合运动：增加身体活动量，如适度的运动，可以帮助消耗热量，增加能量消耗，有助于维持健康体重。
5.个体差异：每个人的身体对食物的反应和热量需求都有所不同。有些人可能对全脂牛奶的消化和吸收更好，而对于其他人可能会更容易导致体重增加。因此，个体差异也需要考虑在内。
综上所述，早晚喝全脂牛奶本身不一定会导致体重增加，但要注意控制总体热量摄入，并结合均衡饮食和适当的运动。如果对体重管理有特定的关注或需求，建议咨询医生或专业的营养师，以获取个性化的建议。