早晚喝全脂牛奶是否会导致发胖，取决于个体的整体热量摄入和消耗情况。
全脂牛奶是一种营养丰富的饮品，富含蛋白质、钙、维生素D等营养成分。然而，全脂牛奶也含有一定量的脂肪和热量。如果在饮食中摄入的总热量超过了身体的消耗，多余的热量就会被储存为脂肪，导致体重增加。
为了控制体重，建议在饮食中保持均衡，包括摄入足够的蛋白质、碳水化合物和健康脂肪，并结合适当的运动。如果你担心全脂牛奶会导致发胖，可以考虑以下几点：
1.控制饮用量：适量饮用全脂牛奶，不要过度依赖牛奶作为主要的饮品。
2.搭配其他食物：将全脂牛奶与其他低热量、高纤维的食物搭配，如水果、全麦面包、蔬菜等，以增加饱腹感，减少总体热量摄入。
3.注意饮食整体：关注整体饮食的均衡，避免过度摄入高热量、高脂肪和高糖的食物。
4.个体差异：每个人的身体对食物的反应不同，有些人可能对全脂牛奶的脂肪更容易储存，而对于其他人则可能影响较小。因此，个体的差异也需要考虑在内。
如果你对自己的体重和健康有特定的关注，最好咨询医生或专业的营养师，他们可以根据你的个人情况提供更具体的建议。此外，定期进行身体活动、保持健康的生活方式对于维持身体健康和体重控制也是非常重要的。