豌豆营养全面且均衡，关键点如下：
一、含有多种蛋白质和其他营养成分。豌豆中有清蛋白、球蛋白和谷蛋白，还包含脂肪、碳水化合物、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2等。
1.这些丰富的营养物质共同为人体提供了重要的养分支持。
二、具有多种功效。味甘性平、归脾胃经，有益中气、止泻痢、调营卫、利小便、消痈肿、解乳石毒等功效。
1.对脚气、乳汁不通、脾胃不适、呃逆呕吐、心腹胀痛、口渴泄痢等病症有一定食疗作用。
2.鲜豌豆榨汁饮服可治糖尿病，豌豆沿涂患处可治痈肿痔疮。
三、对一些病症有辅助效果。豌豆中含有的维生素C可有效避免牙龈出血，并可预防感冒。
总之，豌豆在营养和功效方面都有其独特之处。