青豌豆的功效与作用主要包括以下几点：
1.补充营养：青豌豆含有丰富的蛋白质、膳食纤维、维生素C、维生素K、维生素A等营养成分，能够为身体提供所需的营养物质。
2.改善便秘：青豌豆中的膳食纤维可以促进肠道蠕动，帮助排出体内的废物和毒素，从而改善便秘问题。
3.降低胆固醇：青豌豆中的膳食纤维和植物固醇可以降低血液中的胆固醇水平，有助于预防心血管疾病。
4.美容养颜：青豌豆中的维生素C和维生素A具有抗氧化作用，可以保护皮肤免受自由基的伤害，从而起到美容养颜的作用。
5.提高免疫力：青豌豆中的营养成分有助于提高身体的免疫力，增强身体的抵抗力。
6.促进生长发育：青豌豆中的蛋白质和维生素等营养成分对于儿童的生长发育非常重要，可以促进身体的健康成长。
需要注意的是，青豌豆虽然有很多功效与作用，但也不能过量食用。尤其是对于消化系统不好的人群，过量食用可能会引起腹胀、腹痛等不适症状。此外，青豌豆中含有一定量的淀粉，糖尿病患者在食用时需要注意控制摄入量，以免血糖升高。