心梗病人的饮食注意事项主要包括以下几点：
1.控制总热量：心梗病人的饮食应遵循低热量、低脂肪、低盐、低糖的原则，以维持身体正常的代谢需求。
2.限制脂肪摄入：应减少动物脂肪的摄入，如猪油、牛油、奶油等，可选择植物油，如橄榄油、玉米油、葵花籽油等。
3.控制胆固醇摄入：胆固醇是导致动脉粥样硬化的重要因素，心梗病人应限制胆固醇的摄入，每天摄入量应小于300毫克。
4.增加膳食纤维摄入：膳食纤维可以降低血脂、血糖，预防便秘，心梗病人应多吃蔬菜、水果、粗粮等富含膳食纤维的食物。
5.控制钠盐摄入：钠盐摄入过多会导致血压升高，加重心脏负担，心梗病人应限制钠盐的摄入，每天摄入量应小于6克。
6.戒烟限酒：吸烟和饮酒会增加心梗的发病风险，心梗病人应戒烟限酒。
7.合理饮食：心梗病人应遵循定时定量、少食多餐的原则，避免暴饮暴食。
8.注意饮食时间：心梗病人应避免在晚餐后进食过多，以免影响睡眠和心脏功能。
总之，心梗病人的饮食应注意营养均衡，避免摄入过多的脂肪、胆固醇、钠盐等，以维持身体健康。