患有心肌梗死疾病的患者，在饮食方面有如下注意事项：其一，要清淡饮食，防止摄入过多含油脂的食物，像动物内脏、肥肉、油炸食品、坚果等。因为油脂过多的食物摄取可能会加重血脂代谢紊乱，而血脂代谢紊乱会进一步促使动脉粥样硬化的发生与发展，这对冠心病、心肌梗死患者的治疗是不利的。其二，合并高血压的心梗患者，需严格把控钠盐摄入量，每日钠盐应控制在6克以内。其三，若合并糖尿病的心肌梗死患者，还需依照糖尿病饮食方案，积极进行饮食控制，例如严格限制每日主食摄入量，避免摄入过多含糖食物等。
一、清淡饮食：过多油脂会对身体产生不良影响。动物内脏中胆固醇含量较高；肥肉含有大量饱和脂肪酸；油炸食品不仅油脂多，还可能含有一些有害的化学物质；坚果虽然有一定营养，但油脂含量也不低。这些食物的过量摄入会扰乱血脂代谢，使得血液中胆固醇、甘油三酯等脂质水平升高，加速动脉粥样硬化进程，进而影响心肌梗死患者的恢复。
二、控制钠盐：对于合并高血压的心梗患者尤为重要。摄入过多的钠盐会导致水钠潴留，增加血容量，引起血压升高，加重心脏负担，增加心血管事件的风险。
三、糖尿病饮食控制：对于合并糖尿病的心梗患者，控制主食摄入量可以避免血糖波动过大。主食多为碳水化合物，摄入过多容易导致血糖快速上升。同时，要避免食用高糖食物，以维持血糖在合理范围内，有助于病情的稳定和控制。
总之，心肌梗死患者在饮食方面要多加注意，通过合理的饮食安排来辅助疾病的治疗和康复。