柠檬与一些食物同食可能会中毒。柠檬是营养价值很丰富的水果，富含维生素A、维生素C等。而海鲜含有大量蛋白质和钙，柠檬汁中果酸多，二者同食会使蛋白质凝固，不易消化，易引发腹痛、腹泻等症状。胡萝卜中有抗坏血酸酵酶，与柠檬同食会破坏柠檬维生素C，影响吸收。
不能和柠檬一起吃的食物具体如下：
一、山楂、黄瓜：
1.生黄瓜含维生素C分解酶，与柠檬同食会破坏其丰富维生素C。
2.山楂与柠檬同食可能导致胃肠消化不良。
二、海味食品：
1.海味食品如虾、螃蟹等其他海产品富含蛋白质和钙等营养物质。
2.柠檬含较多果酸，果酸与蛋白质同时食用会使蛋白质凝固，还会与钙结合，生成的物质可致胃部消化不良。
三、牛奶：
1.柠檬富含鞣酸，会与牛奶中大量蛋白质化合成鞣酸蛋白。
2.不但蛋白质受破坏，还影响人体对营养成分的消化吸收，可能引起腹痛、便秘等症状。
总之，食用柠檬时要注意避免与这些食物搭配，以防出现不良反应，影响身体健康。