柠檬与什么相克

柠檬与以下食物相克：

1.胡萝卜：柠檬中的维生素C会破坏胡萝卜中的维生素A，影响营养吸收。

2.海鲜：柠檬中的果酸会使海鲜中的蛋白质凝固，不易消化，可能引起腹痛、恶心等症状。

3.牛奶：柠檬和牛奶中的蛋白质会发生凝结沉淀，影响消化吸收。

需要注意的是，食物相克的说法并没有科学依据，但是为了保证营养均衡，建议避免同时食用大量柠檬和以上食物。如果食用后出现不适症状，建议及时就医。