南瓜子富含维生素、蛋白质、微量元素等，但有小毒。一次性食用过量会油腻且引发食欲不良，误食发霉的会导致食物中毒，出现恶心、呕吐、腹泻腹痛等症状。其性甘平，归胃、大肠经，有丰富营养价值和功效作用，如润肠通便、调节血糖、美容养颜等，不过食用过量会导致一系列问题。一、食用过量可能引起发胖；二、与羊肉、辛辣食物同食可能引起腹胀、胸闷等症状；三、胃热病人食用后可能感到脘腹胀闷、反酸、烧心等；四、与咖啡、茶等同食会影响铁元素吸收；五、其有小毒会影响肝脏功能，一次性吃多太油腻，会有恶心感觉并可能加重肝内脂肪浸润。若不小心食用发霉的还可导致食物中毒。
尾段总结：总之，南瓜子虽有诸多益处，但食用时需注意适量，避免与一些食物同食，还要防止食用到发霉的，以保障自身健康。