高血压患者一般能吃高粱米，不过要注意适量，要是有不适需及时就医对症治疗。
一、高粱米是粗粮，通常富含膳食纤维、维生素以及矿物质等营养成分。1.适量食用高粱米可为身体提供所需营养。2.其中的膳食纤维有利于降低胆固醇、促进肠道蠕动，对健康有好处。
二、高粱米含有一定量碳水化合物。1.若食用过量可能导致血糖升高，从而影响血压控制。2.高血压患者饮食应遵循低盐、低脂、高膳食纤维原则。在食用高粱米时，可与其他粗粮、蔬菜、水果等搭配，以保障饮食均衡且多样。
总之，高血压患者可适当食用高粱米，但要把控好量，同时注意保持健康的饮食搭配，这样才有助于稳定病情。