舌炎的治疗方法需根据不同类型来定。一般来说，舌炎的治疗要先明确病因，然后针对性处理。比如营养不良性舌炎，可能需要补充维生素等营养物质。
局部治疗方法
保持口腔清洁： 可以使用含漱液，像氯己定含漱液，每天含漱2 - 3次，每次含漱10 - 15毫升，能帮助清洁口腔，减少细菌滋生，缓解舌炎症状。局部涂抹药物： 如果是真菌性舌炎，可在医生指导下局部涂抹制霉菌素甘油，抑制真菌生长。
全身治疗方式
补充维生素： 对于维生素缺乏引起的舌炎，要补充相应维生素。比如缺乏维生素B族导致的舌炎，可口服复合维生素B片，一般每日3次，每次1 - 2片。治疗系统性疾病： 如果舌炎是由糖尿病等系统性疾病引起，需要积极治疗原发病。例如糖尿病患者要通过饮食控制、运动以及药物（如二甲双胍等）将血糖控制在合理范围，一般空腹血糖需控制在7mmol/L以下，餐后2小时血糖控制在10mmol/L以下，血糖稳定后舌炎症状可能会有所改善。
去除局部刺激因素
纠正不良习惯： 有些人有舔舌、咬舌等不良习惯，要尽量纠正。比如发现自己有舔舌习惯，就要有意识地控制，避免刺激舌部加重炎症。调整假牙不合适问题： 如果是假牙不合适导致的舌炎，要及时找医生调整假牙，让假牙贴合口腔，不再摩擦舌头。比如假牙边缘过锐，调整后能减少对舌黏膜的损伤，促进舌炎恢复。