脂肪肝的治疗与调养方法和脂肪肝的严重程度、并发症等相关，通常可从饮食、运动、药物等方面着手。
一、轻度脂肪肝：
1.饮食方面：以清淡饮食为主，适当进食含不饱和脂肪酸的食物，必须戒烟戒酒。
2.运动方面：选择有氧运动，运动时间宜在30分钟以上。通过饮食结构调整加运动，多可使轻度脂肪肝患者好转或痊愈。
二、中、重度脂肪肝：
1.若存在肝功能异常情况，除要注重饮食结构调整与运动外，必要时需在医生指导下服用具有护肝、保肝作用的药物进行治疗。
三、脂肪肝且合并血脂增高但无肝功能异常：
1.除饮食及运动调整外，还需加用降脂药物。
总之，脂肪肝患者具体的治疗和调养方法需医生面诊后，依据患者具体情况来选择。不同情况的脂肪肝患者有不同的应对方式，只有针对性地采取措施，才能更好地改善病情。