吃红薯一般不会引起便秘，反而可能有助于通便，且红薯含有的淀粉会增加胃肠产气。
一、红薯与便秘：红薯富含丰富的膳食纤维，其不会被消化酶消化，在肠道中无法被消化、吸收，能吸收肠内水分后迅速膨胀，在形成粪便时增加粪便水分使粪便变软从而便于排出。而且膳食纤维在肠道细菌作用下会产生很多小分子化合物，这些小分子化合物能调节肠道神经递质，增加肠道蠕动频率和力度，让人体排便更通畅，还能促进有毒、有害物质和胆固醇排出。
二、红薯与产气：红薯中含有丰富的淀粉，淀粉会使胃肠道产气增多，进而促进肠道蠕动。有些人吃完红薯后放屁、打嗝明显，可能是进食红薯过多导致腹胀，从而刺激肠道自行蠕动以促进排便。
三、特殊情况：宿便严重的患者食用红薯可能会加重腹胀，甚至可能出现腹痛症状。
总结概况提示：吃红薯通常不会导致便秘，其膳食纤维可助通便，淀粉会增加产气，但宿便严重者吃红薯可能出现不良症状。